走過綠意音樂盒
分類：音
樂欣賞
2010/04/02 10:11
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- 4月 05 週一 201000:46
走過綠意音樂盒
- 4月 05 週一 201000:16
等待，不如現在攜手 向前走..
- 4月 05 週一 201000:10
步入更年期 半數婦女有睡眠障礙
- 4月 05 週一 201000:07
妻子、情人、紅顏知己之間的戰爭
- 4月 04 週日 201023:48
醫療保健-蚵仔煎與耳鳴
醫療保健-蚵仔煎與耳鳴
醫療保健-蚵仔煎與耳鳴
最近有份雜誌針對1,000位民眾抽樣調查，發現在台灣人的心目中，最能
代表台灣美食的是蚵仔煎。蚵仔煎並且以相當大的差距領先珍珠奶茶和大腸麵線。蚵仔煎在台灣這麼受歡迎，還可能無意間改善了很多耳鳴病人的症狀，您知道嗎？
請聽我慢慢道來…
蚵仔煎會成為台灣第一小吃，據說和鄭成功有關。相傳鄭成功初到台灣，軍中缺少糧食，而台南一帶沿海地區盛產牡蠣，於是將士創造蚵仔煎的吃法，度過難關，此
後蚵仔煎就變成台灣最負盛名的小吃。
真相如何已不可考，不過蚵仔煎裡面所含的蕃薯粉、茼蒿菜、雞蛋和鮮蚵以現代的眼光來看，的確包含蛋白質、澱粉、蔬菜等重要的營養成分，除此之外，鮮蚵所含
的大量鋅元素更是幫助孩童成長、增強免疫力和維持男女性功能的重要成分。
許多人知道海鮮可以增強性能力，但是卻不知道原因為何。
其實這和海鮮當中所含的鋅有關，男性精液裡含有大量的鋅，當體內的鋅不足的時候就會影響精蟲的數量與品質。海鮮中以蠔、蝦、蟹的鋅含量最為豐富。一顆小小
的蠔或蚵所含的鋅成分大約是15毫克，幾乎等於正常人一天的需求量。
除了攝護線以外，耳蝸和前庭的軟組織內所含的鋅濃度也比身體其他部位高很多，耳蝸負責聽覺，前庭則負責平衡，所以當鋅缺乏的時候就會引起耳鳴、聽力退化甚
至眩暈等問題。國外有篇論文報導耳鳴病人當中高達六成有鋅離子缺乏的情形，是否真有這麼高的比例筆者存疑，不過這份報告中病人在補充鋅離子之後耳鳴也隨之
改善。
日本學者也曾經報導121位血清鋅離子濃度過低的耳鳴病人，在每天補充34到68毫克的鋅離子2周後，血清鋅濃離子度就恢復正常，同時耳鳴也得到改善。美
國的學者的建議劑量是150毫克，大約是日本學者的2倍多一點。
根據筆者觀察，一盤蚵仔煎大約含有6顆鮮蚵（當然這和老闆的慷慨程度有關），以此推算，每盤蚵仔煎大約含有70毫克左右的鋅。剛好跟日本學者的研究所用的
劑量差不多。所以，如果耳鳴病人有鋅缺乏的問題，一天吃1到2盤的蚵仔煎肯定會有幫助。
但是各位讀者要小心，鋅和所有的微量礦物質一樣，攝取過量也會影響到其他微量元素的平衡甚至中毒。在體內鋅和銅兩者是呈現互補的狀態，鋅的濃度升高銅的濃
度就會下降，所以長期補充鋅離子可能會造成銅離子的濃度不足，導致貧血。
蚵仔煎在無意中改善了許多耳鳴病人的症狀，難怪國外耳鳴
病人中高達四分之一生活受到極度的干擾，而筆者的門診中，只有一成左右有這樣的情形，也許這要感謝蚵仔煎的貢獻也說不定！
資料來
源 網路郵件 Ben
- 4月 04 週日 201023:40
四塊糖的省思
四塊糖的省思
四塊糖的省思
育才小學校長
陶行知在校園裡看到男生王友用泥塊砸自己班上的男同學，當即制止了他，並讓他放學後到校長室去。
放學後，陶行知來到校長室，王友已經等在
門口準備挨訓了。
一見面，陶行知卻掏出一塊糖送給他，並說：「這是獎給你的，因為你按時來到這裡，而我卻遲到了。」王友驚疑地接過糖。
隨後，陶行知又掏出一塊糖放到他手裡，說：「這塊糖也是獎給你的，因為當我不讓你再打人時，你立即就住手了，這說明你很尊重我，我應該獎你。」
王友更驚疑了，他的眼睛睜得大大的。
陶行知又掏出第三塊糖塞到王友手裡，說：「我調查過了，你用泥塊砸那些男生，是因為他們不守遊戲規
則，欺負女生；你砸他們，說明你很正直善良，有跟壞人抗爭的勇氣，應該獎勵你啊！」
王友突然流下眼淚，很後悔地說：「校長，你打我兩下
吧！我錯了，我砸的不是壞人，而是自己的同學.....」
陶行知滿意地笑了，他隨即掏出第四塊糖遞過去，說：「為你正確地認識了錯誤，
我再獎給你一塊糖，可惜我只有這一塊糖了，我的糖發完了，我看我們的談話也該結束了吧！」說完，就走出了校長室。
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一代教育家 陶行知的這種教育方式在今日是很難見到了。
教育工作者也好，父母親也可，請不要動輒擺出威嚴的面孔去訓斥孩子。
尊重他們，他們才會尊重你，並聆聽你的教誨。
千萬要記得：當你想要幫助孩子向善之前，必須先擄獲孩子的心！
資
料來源 網路郵件 Jason
- 4月 04 週日 201023:37
行動的寓言~螃蟹、貓頭鷹和蝙蝠
行動的寓言~螃蟹、貓頭鷹和蝙蝠
行動的寓言~螃蟹、貓頭鷹和蝙蝠
螃
蟹、貓頭鷹和蝙蝠去上惡習補習班。數年過後，它們都順利畢業並獲得博士學位。不過，螃蟹仍橫行，貓頭鷹仍白天睡覺晚上活動，蝙蝠仍倒懸。
心
理點評
這是黃永玉大師的一個寓言故事，它的寓意很簡單：行動比知識重要。
用到心理健康 中，這個寓言也發人深省。
心理學的知識堪稱博大精深。但是，再多再好的心理學知識也不能自動幫助一個人變得更健康。其實，我知
道的一些學過多年心理學的人士，他們學心理學的目的之一就是要治自己，但學了這麼多年以後，他們的問題依舊。
之所以出
現這種情況，一個很重要的原因是，他們沒有身體力行，那樣知識就只是遙遠的知識，知識並沒有化成他們自己的生命體驗。 我
的一個喜歡心理學的朋友，曾被多名心理學人士認為不敏感，不適合學心理學。但事實證明，這種揣測並不正確。他是不夠敏感，但他有一個非常
大的優點：知道一個好知識，就立即在自己的生命中去執行。這樣一來，那些遙遠的知識就變成了真切的生命體驗，他不必“懂”太多，就可以幫
助自己，並幫助很多人。
如果說，高敏感度是一種天才素質，那麼高行動力是更重要的天才素質。 這個寓
言還可以引申出另一種含義：不要太指望神秘的心理治療的魔力。最重要的力量永遠在你自己的身上，奧秘的知識、玄妙的潛能開發、炫目的成功
學等等，都遠不如你自己身上已有的力量重要。我們習慣外面尋找答案，去別人那裡尋找力量，結果忘記了力量就在自己身上。
切
記：別人的知識不能自動地拯救你。
如果一些連珠的妙語打動了你，如果一些文字或新信條啟發了你。那麼，這些別人的文字和經驗都只是一個
開始，更重要的是，你把你以為好的知識真正運用到你自己的生命中去。
猶太哲學家馬丁•布伯的這句話，我一直認為是最重要的：
你
必須自己開始。假如你自己不以積極的愛去深入生存，假如你不以自己的方式去為自己揭示生存的意義，那麼對你來說，生存就將依然是沒有意義 的。
資
料來源 Ant Terry Loo
http://www.facebook.com/topic.php?topic=13066&uid=260034634736
